Pizza primavera aux trois fromages

Ingrédients

• 1 à 2 gousses d'ail hachées
• 1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive
• 2 c. à soupe (30 ml) d'origan frais ou de basilic frais hachés
• Sel et poivre du moulin au goût
• 1 pâte à pizza de 16 po (40 cm) précuite
• 2 tasses (500 ml) de légumes blanchis sautés ou grillés au choix (brocoli, chou-fleur, courgettes, poivrons, champignons, oignon, épinards, asperges, etc.)
• 1/4 tasse (60 ml) d'olives vertes ou noires tranchées
• 1 à 2 tomates tranchées
• 1 tasse (250 ml) de fromage Friulano canadien râpé
• 1 tasse (250 ml) de fromage Provolone fort canadien râpé
• 1/2 tasse (125 ml) de fromage Asiago canadien râpé