Pizzas pita style bruschetta au fromage Bocconcini

Name: Pizzas pita style bruschetta au fromage Bocconcini
Yield: 4 pizzas
Ingredients: 1/3 tasse (80 ml) d'olives noires dénoyautées et hachées; 1/2 tasse (125 ml) de basilic frais haché; 3 grosses tomates hachées grossièrement; 2 gousses d'ail hachées; 1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive; Sel et poivre au goût; 4 pains pita; 8 oz (250 g) de fromage Bocconcini canadien en tranches

Ceci est la recette de Pizzas pita style bruschetta au fromage Bocconcini.

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min

Portions 4 pizzas

bruschetta style pizza pitas with bocconcini cheese

Ingrédients

1/3 tasse (80 ml) d'olives noires dénoyautées et hachées
1/2 tasse (125 ml) de basilic frais haché
3 grosses tomates hachées grossièrement
2 gousses d'ail hachées
1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive
Sel et poivre au goût
4 pains pita
8 oz (250 g) de fromage Bocconcini canadien en tranches

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Préparation

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).

Dans un grand bol, mélanger les cinq premiers ingrédients. Saler et poivrer ai goût. Étendre uniformément ce mélange sur les pains pita et garnir généreusement de fromage Bocconcini canadien.

Cuire pendant 10 minutes au four ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et très légèrement grillé.