Pochettes de pain pita au Monterey Jack et aux oeufs

Ceci est la recette de Pochettes de pain pita au Monterey Jack et aux oeufs.

Portions 4 portions

1/2 tasse (125 ml) de sauce à pizza non additionnée de sel
4 oeufs brouillés
2 1/2 tasses (625 ml) de légumes au choix (courgettes, poivrons doux, céleri, oignons verts, etc.), râpés
6 oz (180 g) de Monterey Jack canadien râpé
12 à 15 pitas miniatures de blé entier (ou 4 grands pitas) coupés en deux

Préparation

Mélanger la sauce à pizza, les oeufs, les légumes et le Monterey Jack.

Garnir les moitiés de pain pita du mélange aux oeufs et emporter dans le carton repas, ainsi que les crudités.

par portion