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Poire au fromage bleu Ermite et au crabe
Ceci est la recette de Poire au fromage bleu Ermite et au crabe.
- Préparation : 5 min
![blue ermite cheese pears with crab blue ermite cheese pears with crab](/sites/default/files/styles/recipe_image/public/image_file_browser/conso_recipe/blue-ermite-cheese-pears-with-crab.jpg.jpeg?itok=uXUfXixm)
Ingrédients
- 4 poires mûres
- 4 oz (125 g) de fromage bleu Ermite canadien à la température ambiante
- 1 boîte de 6 1/2 oz (184 ml) de chair de crabe
- 1 c. à soupe (15 ml) de mayonnaise
- Sel et poivre au goût
- Graines de pavot
![Placeholder alt](/themes/custom/dfc_platform/assets/dist/images/basic/conso/DFC_MG_StealRecipe_FR.gif)
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Préparation
Couper les poires en deux et évider le centre afin de former une petite cavité. Réserver.
Dans un bol, mélanger le fromage bleu Ermite canadien avec le reste des ingrédients, sauf les graines de pavot. Saler et poivrer. Farcir les poires de ce mélange. Garnir de graines de pavot. Servir aussitôt deux demi-poires farcies par personne.