Poires fromagées à l'érable
Ceci est la recette de Poires fromagées à l'érable.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
Ingrédients
- 3/4 tasse (180 ml) de sirop d'érable
- 1/3 tasse (80 ml) de beurre
- 4 poires pelées, épepinées et coupées en deux
- 6 oz (180 g) de cheddar fort canadien
OBTENEZ PLUS DE PLAISIRS LAITIERS
Inscrivez-vous à notre nouveau programme « Plus de plaisirs laitiers » pour des offres exclusives, des recettes, des concours et bien plus encore.
Préparation
Mélanger le sirop d'érable et le beurre dans un grand poêlon. Cuire sur feu doux en brassant et amener à l'ébullition. Ajouter les moitiés de poires. Couvrir et laisser mijoter 10 min ou jusqu'à ce que les poires soient tendres.
Couper le fromage en 8 tranches minces. Déposer 2 moitiés de poires chaudes dans chacun des 4 bols à dessert: déposer une tranche de fromage sur chaque moitié. Verser la sauce chaude sur le tout. Attendre que le fromage commence à fondre avant de servir.
