Pommes et canneberges (à servir avec fromages)

Name: Pommes et canneberges (à servir avec fromages)
Ingredients: 3 pommes rouges (McIntosh) pelées et coupées en cubes; 1 tasse (250 ml) de canneberges congelées; 1/4 tasse (60 ml) de vin blanc; 1/4 tasse (60 ml) de miel; 1 c. à soupe (15 ml) de poivre rose concassé; 1 branche de thym; 2 anis étoilés

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Plats d'accompagnement

Ceci est la recette de Pommes et canneberges (à servir avec fromages).

Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min

Portions

apples and cranberries cheese accompaniment

Ingrédients

3 pommes rouges (McIntosh) pelées et coupées en cubes
1 tasse (250 ml) de canneberges congelées
1/4 tasse (60 ml) de vin blanc
1/4 tasse (60 ml) de miel
1 c. à soupe (15 ml) de poivre rose concassé
1 branche de thym
2 anis étoilés

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Préparation

Déposer dans une casserole les pommes, les canneberges, le vin blanc, le miel, le thym, l'anis et un bâton de cannelle. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à feu doux environ 10 minutes.

Retirer du feu et ajouter le poivre concassé. Servir chaud ou froid avec des fromages.