Poulet grillé au yogourt et au curry

Name: Poulet grillé au yogourt et au curry
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 1/2 lb (675 g) de morceaux de poulet avec la peau; Marinade au yogourt et au curry; 1 tasse (250 ml) de yogourt nature; 2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron; 2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive; 3 oignons verts hachés; 1 gousse d'ail écrasée; 1 c. à thé (5 ml) de poudre de curry; Sel et poivre au goût

Ceci est la recette de Poulet grillé au yogourt et au curry.

Préparation : 10 min
Cuisson : 16 min - 20 min
Réfrigération: 3 h

Portions 4 portions

Ingrédients

1 1/2 lb (675 g) de morceaux de poulet avec la peau
Marinade au yogourt et au curry
1 tasse (250 ml) de yogourt nature
2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron
2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive
3 oignons verts hachés
1 gousse d'ail écrasée
1 c. à thé (5 ml) de poudre de curry
Sel et poivre au goût

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Préparation

Déposer le poulet dans un grand bol et y ajouter la marinade au yogourt et au curry. Bien mélanger. Couvrir et réfrigérer quelques heures. Cuire sur le gril à feu moyen de 8 à 10 minutes de chaque côté.

Retirer du feu et servir quelques morceaux de poulet par personne. Accompagner d'une salade et de haricots verts étuvés.