![Les Producteurs laitiers du Canada](/themes/custom/dfc_platform/assets/dist/images/recipes/recipe-print-header-fr.jpg)
Quiche à la patate douce, au maïs et au fromage Oka
Préférées de nos diététistes
Ce plat est un régal des plus satisfaisants. Essayez-le !
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min - 45 min
![oka corn sweet potato pie oka corn sweet potato pie](/sites/default/files/styles/recipe_image/public/image_file_browser/conso_recipe/oka-corn-sweet-potato-pie.jpg.jpeg?itok=B9WqocuE)
Ingrédients
- 2 patates douces moyennes, bouillies pelées et coupées en dés
- 1/2 tasse (125 ml) d'oignons verts hachés
- 1/4 tasse (60 ml) de persil frais haché
- 1/2 c. à thé (2 ml) de romarin
- 1/2 c. à thé (2 ml) de poivre
- 1/4 c. à thé (1 ml) de sel
- 1/4 c. à thé (1 ml) de paprika
- 1 tasse (250 ml) de maïs en grains
- 6 gros oeufs battus
- 7 oz (200 g) de fromage Oka avec la croûte, tranché
![Placeholder alt](/themes/custom/dfc_platform/assets/dist/images/basic/conso/StealthRecipe-ConeQuest.gif)
CONCOURS « CONE QUEST »
Envie de recevoir un succulent prix? Inscrivez-vous au programme de récompenses « Plus de plaisirs laitiers » pour jouer à « La Quête Glacée » afin de courir la chance de gagner de la crème glacée.
De plus, vous profiterez d’un éventail d’économies, de recettes, d’offres et plus encore.
Préparation
Mélanger les patates douces, les oignons verts, le persil, le sel, le poivre, le romarin et le maïs. Verser dans une assiette à tarte de 10 po (25 cm) beurrée.
Ajouter les oeufs et disposer le fromage par-dessus. Saupoudrer de paprika. Faire cuire au four préchauffé à 350 °F (180 °C) de 30 à 45 minutes.
Astuces
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portionÉnergie: | 259 calories |
Protéines: | 16 g |
Glucides: | 17 g |
Matières grasses: | 14 g |
Fibres: | 2.2 g |
Sodium: | 449 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
(% VQ*) | |
---|---|
Calcium: | 26 % / 286 mg |
Phosphore: | 30 % |
Sélénium: | 42 % |
Vitamine A: | 47 % |
Vitamine B12: | 48 % |