Les Producteurs laitiers du Canada

Recette maison de yogourt complètement givré

Envie d'un yogourt glacé ? Préparez cette friandise fruitée au yogourt glacé à la maison en quelques étapes simples, en utilisant du yogourt 100% canadien et vos fruits congelés préférés.

  • Préparation : 5 min
Portions 1 - 2 portions
Yogourt glacé

Ingrédients

  • 3/4 tasse (175 ml) ou 1 contenant de 175g de yogourt canadien à la vanille
  • 1 tasse (250 ml) de framboises ou de bleuets ou de fraises congelés
  • 1/2 banane très mûres, pelée et congelée

LE SAVIEZ-VOUS?

Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l’aliment est fait de lait de qualité 100% canadien.

EN SAVOIR PLUS

Préparation

Couper la banane (et les grosses fraises si utilisées) en morceaux. Mélanger les fruits au yogourt.

Au moyen d’un robot culinaire ou d’un mélangeur à main électrique puissant, réduire en purée en procédant au début par pulsations. *Note : Ne pas réduire en purée trop longtemps. Savourer sans délai avant qu’il ne fonde!

Astuces

Pour plus d'onctuosité, choisissez un yogourt canadien de style grec avec une teneur en matières grasses de 4 % ou plus. 

Vous pouvez également utiliser du yogourt canadien nature. Dans ce cas, ajoutez un peu de sirop d'érable ou de miel pour sucrer.

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 373 calories
Protéines: 11 g
Glucides: 82 g
Matières grasses: 3 g
(% VQ*)
Calcium: 32 % / 353 mg