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Repas « à la king »

Ceci est la recette de Repas « à la king ».

  • Préparation : 10 min - 15 min
  • Cuisson : 10 min - 15 min
Portions 4 portions
a la king supper

Ingrédients

  • Légumes
  • Mélange de légumes congelés cuits
  • Brocoli et chou-fleur hachés cuits
  • Pois et carottes cuits
  • Viande / poisson
  • Dinde ou poulet cuits, coupés en dés
  • Jambon ou rôti de porc cuits, coupés en dés
  • Saumon, poisson à chair blanche ou crevettes cuits
  • Fromages canadiens
  • Suisse ou Monterey Jack râpés
  • Fromage à la crème canadien
  • Accompagnements
  • Toasts ou muffins anglais chauds beurrés
  • Pommes de terre au four chaudes
  • Nouilles ou riz à l'ail et aux herbes ou à l'ail rôti chauds
  • Hot rice or noodles

Préparation

Faire fondre 1/4 tasse (60 ml) de beurre dans un grand poêlon. Sauter 1 oignon haché, de 6 à 8 champignons et 1 gousse d'ail émincés jusqu'à ce que le tout soit tendre.

Retirer du feu et ajoutez 3 c. à soupe (45 ml) de farine, puis 2 tasses (500 ml) de lait. Cuire en remuant jusqu'au point d'ébullition.

Retirer du feu et ajouter 2 tasses (500 ml) de légumes cuits de votre choix, 2 tasses (500 ml) de poisson / viande cuits de votre choix et 2 poignées de fromage de votre choix. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Réchauffer au besoin.

Déposer la sauce sur l'accompagnement et garnir de fromage supplémentaire.

Astuces

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 482 calories
Protéines: 32 g
Glucides: 26 g
Matières grasses: 28 g
(% VQ*)
Calcium: 40 % / 443 mg