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Roulades de jambon et fromage Suisse

Préférées de nos diététistes

Ceci est la recette de Roulades de jambon et fromage Suisse .

  • Préparation : 10 min
Portions 24 bouchées
ham and swiss cheese rolls

Ingrédients

  • 6 tranches de fromage Suisse canadien
  • 6 tranches de jambon (de la même taille que les tranches de fromage)
  • 1 c. à soupe (15 ml) de beurre aux amandes
  • 1 c. à thé (5 ml) de miel
  • 1 tasse (250 ml) de jeune roquette
  • Poivre du moulin

LE SAVIEZ-VOUS?

Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l’aliment est fait de lait de qualité 100% canadien.

EN SAVOIR PLUS

Préparation

Sur une surface de travail, déposer les tranches de fromage suisse et recouvrir des tranches de jambon.

Étendre le beurre aux amandes et le miel sur les tranches de jambon. Assaisonner de poivre.

Déposer quelques feuilles de roquette sur une extrémité des tranches de jambon et de fromage. Rouler les tranches autour de la roquette. Au besoin, utiliser des cure-dents pour tenir en place.

Couper chaque rouleau en tranches de 1 po (2,5 cm) d'épaisseur. Disposer les rouleaux dans une assiette de service.

Astuces

Autres choix de fromages canadiens : Mozzarella, Cheddar, Gouda, Havarti.

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 130 calories
Protéines: 10 g
Glucides: 3 g
Matières grasses: 9 g
Fibres: 0.5 g
Sodium: 256 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 17 % / 182 mg
Phosphore: 15 %
Sélénium: 17 %
Vitamine B12: 40 %
Zinc: 14 %