Rouleaux au fromage
Ceci est la recette de Rouleaux au fromage.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 5 min
Ingrédients
- 4 tranches de pain
- 4 c. à thé (20 ml) de pesto au basilic ou aux tomates séchées
- 4 tranches de Havarti canadien
- 4 grandes tranches de jambon
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Préparation
Retirer les croûtes et aplatir chaque tranche de pain avec la main.
Étendre le pesto sur les tranches de pain et recouvrir d'une tranche de Havarti et d'une tranche de jambon.
Retourner les tranches de pain, côté jambon vers le bas. Rouler le pain de façon à ce que le jambon soit à l'extérieur. Tenir en place à l'aide de cure-dents ou de brochettes.
Rôtir au-dessus d'un feu de camp jusqu'à ce que le jambon soit légèrement doré. Les rouleaux sont prêts à servir lorsque le fromage fondu commence à paraître aux extrémités.
Astuces
Les tranches de jambon doivent être suffisamment épaisses pour contenir le fromage pendant qu'il fond. On peut aussi cuire les rouleaux sur le barbecue.
Variations:
Fromages canadiens qu'on peut substituer au Havarti :Suisse, Mozzarella, Provolone, Cheddar.
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 228 calories |
| Protéines: | 14 g |
| Glucides: | 16 g |
| Matières grasses: | 12 g |
| Fibres: | 1.2 g |
| Sodium: | 640 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 18 % / 194 mg |
| Vitamine B12: | 38 % |
| Sélénium: | 34 % |
| Thiamine: | 26 % |
| Folate: | 17 % |
