Rouleaux Fromagés À La Friteuse À Air Chaud
Vous allez fondre pour notre recette de rouleaux fromagés préparés dans la friteuse à air chaud! Une collation savoureuse et croustillante qui comblera votre petite fringale à tous les coups.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 6 min
Ingrédients
- 12 bâtonnets de fromage canadien à effilocher de type mozzarella
- 12 morceaux de pâte à rouleaux impériaux ou d’enveloppes pour wonton
- Huile d’olive à vaporiser
- ½ c. (3 ml) à thé de sel d’ail
- 3 c. à soupe (45 ml) d'assaisonnement italien
- Servir avec:
- Sauce marinara
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Préparation
Préchauffer la friteuse à air chaud à 350°F.
Retirez les rouleaux impériaux ou les enveloppes à wonton de l’emballage et couvrez-les d’un essuie-tout humide. Cela empêchera qu’ils sèchent. Préparez un verre d’eau afin de sceller les enveloppes.
Prendre un bâtonnet de mozzarella et le déposer au centre de chaque enveloppe.
Ajouter une pincée de sel d’ail et d'assaisonnement italien.
Rouler le fromage à l’intérieur de l’enveloppe jusqu’à mi-chemin et replier les deux extrémités sur le bâtonnet de fromage. Humidifié avec de l’eau le rebord de l’enveloppe puis refermez en appuyant afin de sceller le tout.
Déposer les rouleaux fromagés dans le panier de la friteuse à air chaud et vaporiser légèrement avec de l’huile d’olive.
Ajouter une pincée de sel d’ail et d'assaisonnement italien.
Cuire dans la friteuse à air chaud pendant 6 minutes. Pour une texture plus croustillante, cuire 2 minutes de plus.
Servir avec la sauce marinara. Bon appétit!
Astuces
- Vous pouvez remplacer les bâtonnets de mozzarella par des bâtonnets de cheddar régulier ou marbré.
