Les Producteurs laitiers du Canada

Salade au maïs, au bacon et à la Feta

Ceci est la recette de Salade au maïs, au bacon et à la Feta.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min - 15 min
Portions 4 portions
corn bacon and feta salad

Ingrédients

  • 4 tranches de bacon hachées finement
  • 1 tasse (250 ml) d’oignon tranché mince
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 1/2 tasse (125 ml) de pacanes coupées en deux
  • 5 tasses (1.25 l) de maïs en grains frais ou décongelé
  • 1 poivron vert coupé en dés
  • 1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre de vin blanc ou rouge
  • 1 c. à thé (5 ml) de sauce Worcestershire
  • 1 tasse (250) de Feta canadienne émiettée ou coupée en dés

LE SAVIEZ-VOUS?

Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l’aliment est fait de lait de qualité 100% canadien.

EN SAVOIR PLUS

Préparation

Dans une grande poêle à feu vif, cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant.

Réduire le feu et ajouter l’oignon, l’ail et les pacanes. Cuire 5 minutes de plus.

Entre-temps, dans un grand bol, mélanger le reste des ingrédients.

Au moment de servir, ajouter la préparation au bacon, remuer et savourer.

Astuces

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 405 calories
Protéines: 18 g
Glucides: 45 g
Matières grasses: 20 g
Fibres: 6 g
Sodium: 842 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 20 % / 220 mg
Folate: 40 %
Thiamine: 41 %
Vitamine B12: 41 %
Vitamine C: 64 %