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Salade au poulet et au Brie

Préférées de nos diététistes

Ceci est la recette de Salade au poulet et au Brie.

  • Préparation : 15 min
Portions 4 - 5 portions
chicken salad with brie

Ingrédients

  • 8 tasses (2 l) de laitue romaine lavée et déchiquetée
  • 3 tasses (750 ml) salade mélangée au brocoli ou de salade de chou
  • 2 1/2 tasses (625 ml) de poulet cuit en dés
  • 1/2 tasse (125 ml) de vinaigrette balsamique du commerce
  • 1 1/2 tasse (375 ml) de croûtons du commerce
  • 4 oz (125 g) de Brie canadien en dés

Préparation

Dan un grand bol, combiner la laitue avec la salade au brocoli, le poulet et la vinaigrette et remuer pour bien enrober.

Répartir dans des bols à service, garnir des croûtons et du Brie et savourer.

Astuces

Autres choix de fromages canadiens : Camembert, boursin, Gouda.

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 273 calories
Protéines: 25 g
Glucides: 12
Matières grasses: 14 g
Fibres: 2.6 g
Sodium: 437

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 8 % / 89 mg
Folate: 57 %
Niacine: 38 %
Sélénium: 45 %
Vitamine A: 32 %