Salade au poulet et au Brie
Préférées de nos diététistesCeci est la recette de Salade au poulet et au Brie.
- Préparation : 15 min
Ingrédients
- 8 tasses (2 l) de laitue romaine lavée et déchiquetée
- 3 tasses (750 ml) salade mélangée au brocoli ou de salade de chou
- 2 1/2 tasses (625 ml) de poulet cuit en dés
- 1/2 tasse (125 ml) de vinaigrette balsamique du commerce
- 1 1/2 tasse (375 ml) de croûtons du commerce
- 4 oz (125 g) de Brie canadien en dés
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Préparation
Dan un grand bol, combiner la laitue avec la salade au brocoli, le poulet et la vinaigrette et remuer pour bien enrober.
Répartir dans des bols à service, garnir des croûtons et du Brie et savourer.
Astuces
Autres choix de fromages canadiens : Camembert, boursin, Gouda.
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 273 calories |
| Protéines: | 25 g |
| Glucides: | 12 |
| Matières grasses: | 14 g |
| Fibres: | 2.6 g |
| Sodium: | 437 |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 8 % / 89 mg |
| Folate: | 57 % |
| Niacine: | 38 % |
| Sélénium: | 45 % |
| Vitamine A: | 32 % |
