Salade César au boeuf

Repas en pots, salades sur la pouce.

  • Préparation : 30 min
Portions 1
beef caesar salad

Ingrédients

  • SAUCE À SALADE
  • 1 c. à soupe (15 ml) de crème sure
  • 1 c. à soupe (15 ml) de yogourt grec nature

  • 1/2 c. à thé (2.5 ml) de jus de citron

  • 1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon
  • 1/4 c. à thé (1 ml) de poudre d’ail

  • 1 c. à thé (5 ml) de sauce Worcestershire
  • 1/2 c. à thé (2.5 ml) d’origan séché
  • LÉGUMES ET FRUITS
  • 1 c. à soupe (15 ml) de céleri coupé en dés

  • 4 tomates cerises coupées en deux

  • 1/4 tasse (60 ml) de champignons coupés en dés
  • ALIMENTS PROTÉINÉS
  • 2 c. à soupe (30 ml) de Parmesan canadien râpé
  • 1/2 tasse (125 ml) de morceaux de bœuf cuit
  • PRODUITS CÉRÉALIERS ET VERDURE
  • 1/2 tasse (125 ml) de laitue romaine déchirée

Préparation

Préparer la sauce à salade.


Préparer les ingrédients.


Mettre dans un pot, dans l'ordre suivant : Sauce à salade
 Légumes et fruits fermes (tomates cerises, concombre, oignon, maïs, céleri, pommes, raisins)
 Légumes et fruits tendres (avocat, orange, champignons)  Aliments protéinés
 Produits céréaliers et verdure 

Fermer le couvercle et mettre au réfrigérateur. Se conserve jusqu’à 2 jours. 

Au moment de déguster, mélanger et savourer!

Sauce à salade


Légumes et fruits fermes (tomates cerises, concombre, oignon, maïs, céleri, pommes, raisins)


Légumes et fruits tendres (avocat, orange, champignons) 

Aliments protéinés


Produits céréaliers et verdure 

Astuces

En savoir plus sur…

Nutrition

Valeur nutritive

par portion
Énergie: 255 calories
Protéines: 29 g
Glucides: 10 g
Matières grasses: 11 g
Fibres: 2.3 g
Sodium: 406 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

 
(% DV*)
Calcium: 17 % / 188 mg
Vitamine B12: 165 %
Sélénium: 56 %
Zinc: 40 %
Vitamine B6: 34 %