Salade de macaroni aux tomates séchées et au Borgonzola

Name: Salade de macaroni aux tomates séchées et au Borgonzola
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 1/2 tasse (375 ml) de macaroni; 2 carottes coupées en julienne; 1/3 tasse (80 ml) de tomates séchées hachées; 4 oz (125 g) de fromage Borgonzola canadien émietté; 2 oignons verts hachés; 1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive; 3 c. à soupe (45 ml) de vinaigre de vin rouge; Sel et poivre au goût; Quelques pincées de graines d'aneth

Ceci est la recette de Salade de macaroni aux tomates séchées et au Borgonzola.

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min

Portions 4 portions

sun dried tomato and borgonzola macaroni salad

Ingrédients

1 1/2 tasse (375 ml) de macaroni
2 carottes coupées en julienne
1/3 tasse (80 ml) de tomates séchées hachées
4 oz (125 g) de fromage Borgonzola canadien émietté
2 oignons verts hachés
1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive
3 c. à soupe (45 ml) de vinaigre de vin rouge
Sel et poivre au goût
Quelques pincées de graines d'aneth

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Préparation

Cuire les macaroni dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égoutter et verser dans un grand bol. Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger.

Réserver au frais.