Salade de pâtes à la Mexicaine
Préférées de nos diététistesSuperposez sauce, légumes, fruits, protéines et céréales dans un pot. Une recette colorée et savoureuse!
- Préparation : 15 min
Ingrédients
- SAUCE À SALADE
- 2 c. à soupe (30 ml) de crème sure
- 2 c. à soupe (30 ml) de salsa (douce, moyenne ou piquante)
- LÉGUMES ET FRUITS
- 1/4 tasse (60 ml) d’avocat coupé en dés
- 4 tomates cerises coupées en deux
- 1/4 tasse (60 ml) de concombre anglais coupé en dés
- 2 c. à soupe (30 ml) de maïs surgelé
- ALIMENTS PROTÉINÉS
- 1/4 tasse (60 ml) de Cheddar canadien coupé en cubes
- 1/4 tasse (60 ml) de fèves mélangéesen conserve (réduites en sodium) rincées
- PRODUITS CÉRÉALIERS ET VERDURE
- 1/2 tasse (125 ml) de pâtes fusillis cuites
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Préparation
Préparer la sauce à salade.
Préparer les ingrédients.
Mettre dans un pot, dans l'ordre suivant : Sauce à salade Légumes et fruits fermes (tomates cerises, concombre, oignon, maïs, céleri, pommes, raisins) Légumes et fruits tendres (avocat, orange, champignons) Aliments protéinés Produits céréaliers et verdure
Fermer le couvercle et mettre au réfrigérateur. Se conserve jusqu’à 2 jours.
Au moment de déguster, mélanger et savourer!
Sauce à salade
Légumes et fruits fermes (tomates cerises, concombre, oignon, maïs, céleri, pommes, raisins)
Légumes et fruits tendres (avocat, orange, champignons)
Aliments protéinés
Produits céréaliers et verdure
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 414 calories |
| Protéines: | 18 g |
| Glucides: | 41 g |
| Matières grasses: | 22 g |
| Fibres: | 7.8 g |
| Sodium: | 577 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 29 % / 316 mg |
| Folate: | 53 % |
| Sélénium: | 53 % |
| Phosphore: | 27 % |
| Vitamine C: | 26 % |
