Salade de pâtes Roma

Name: Salade de pâtes Roma
Yield: 4
Ingredients: 4 tomates mûres épépinées; coupées en dés; 1/4 tasse (60 ml) d'huile végétale; 1/4 tasse (60 ml) d'oignons verts émincés; 2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron; 1 gousse d'ail hachée; 1 c. à thé (5 ml) de basilic séché; 1/2 c. à thé (2 ml) d'origan séché; 1/2 c. à thé (2 ml) de romarin séché; Sel et poivre au goût; Une poignée de 1 3/4 po (4 cm) de diamètre de linguine Catelli; 2 tasses (500 ml) de fromage Cottage canadien ou de Ricotta canadienne; 1/3 tasse (80 ml) de persil haché; Tranches de concombre

Ceci est la recette de Salade de pâtes Roma.

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Réfrigération: 1 h

Portions 4

Ingrédients

4 tomates mûres épépinées, coupées en dés
1/4 tasse (60 ml) d'huile végétale
1/4 tasse (60 ml) d'oignons verts émincés
2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron
1 gousse d'ail hachée
1 c. à thé (5 ml) de basilic séché
1/2 c. à thé (2 ml) d'origan séché
1/2 c. à thé (2 ml) de romarin séché
Sel et poivre au goût
Une poignée de 1 3/4 po (4 cm) de diamètre de linguine Catelli
2 tasses (500 ml) de fromage Cottage canadien ou de Ricotta canadienne
1/3 tasse (80 ml) de persil haché
Tranches de concombre

OBTENEZ PLUS DE PLAISIRS LAITIERS

Inscrivez-vous à notre nouveau programme « Plus de plaisirs laitiers » pour des offres exclusives, des recettes, des concours et bien plus encore.

S’INSCRIRE

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les tomates, les oignons, le jus de citron, l'ail, le basilic, l'origan et le romarin. Saler et poivrer au goût. Couvrir, et laisser macérer 1 heure au réfrigérateur.

Cuire les linguine selon le mode de cuisson sur le paquet; égoutter.

Mélanger le fromage Cottage canadien et le persil. pour servir, répartir les pâtes dans 4 assiettes (froides) à salade; déposer la préparation de fromage, ensuite la préparation de tomates. Garnir de tranches de concombre.