Salade de riz au boeuf et à la salsa
Ceci est la recette de Salade de riz au boeuf et à la salsa.
- Préparation : 15 min
- Réfrigération: 4 h
Ingrédients
- 1 lb (450 g) de boeuf cuit au choix et coupé en dés (rosbif, boeuf haché, etc.)
- 1 tasse (250 ml) de salsa douce
- 1 poivron vert paré et coupé en dés
- 4 tasses (1 l) de riz cuit ou de pâtes courtes cuites
- Sel et poivre au goût
- 8 oz (240 g) de fromage Cheddar canadien coupé en dés
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Préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Déposer dans des bols individuels hermétiques et réfrigérer jusqu'au moment de servir. Se mange chaud ou froid.
Astuces
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portionÉnergie: | 765 calories |
Protéines: | 51 g |
Glucides: | 49 g |
Matières grasses: | 39 g |
(% VQ*) | |
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Calcium: | 46 % / 501 mg |