Salade d'oeufs à la Mozzarella

Name: Salade d'oeufs à la Mozzarella
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 tasses (1 l) de laitues variées déchiquetées; 4 oeufs durs tranchés; 3 oz (90 g) de fromage Mozzarella canadien en tranches minces; 4 tomates tranchées; Olives noires (facultatif); 1/3 tasse (80 ml) de vinaigrette aux fines herbes

Ceci est la recette de Salade d'oeufs à la Mozzarella.

Préparation : 10 min

Portions 4 portions

Ingrédients

4 tasses (1 l) de laitues variées déchiquetées
4 oeufs durs tranchés
3 oz (90 g) de fromage Mozzarella canadien en tranches minces
4 tomates tranchées
Olives noires (facultatif)
1/3 tasse (80 ml) de vinaigrette aux fines herbes

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Préparation

Répartir les verdures dans 4 grandes assiettes. Disposer les tranches d'oeufs, de fromage Mozzarella canadienne et de tomates sur la laitue, en chevauchant les tranches. Garnir d'olives noires.

Arroser de vinaigrette. Servir aussitôt.