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Salade parfumée au fromage bleu
Ceci est la recette de Salade parfumée au fromage bleu.
- Préparation : 15 min
![blue cheese salad blue cheese salad](/sites/default/files/styles/recipe_image/public/image_file_browser/conso_recipe/blue-cheese-salad.jpg.jpeg?itok=LZQPKzi3)
Ingrédients
- 1 laitue romaine lavée et essorée
- 4 oz (125 g) de fromage bleu Ermite canadien émietté
- 2 c. à soupe (30 ml) de vinaigre de vin
- 1/3 tasse (80 ml) d'huile d'olive
- 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron
- Quelques gouttes de sauce Worcestershire
- Quelques gouttes de Tabasco
- Sel et poivre au goût
- 1 tasse (250 ml) de croûtons
- 2 tomates coupées en demi-tranches
![Placeholder alt](/themes/custom/dfc_platform/assets/dist/images/basic/conso/DFC_MG_StealRecipe_FR.gif)
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Préparation
Déchiqueter la laitue et mettre dans un grand bol à salade.
Dans un robot culinaire, mettre la moitié du fromage bleu Ermite canadien, le vinaigre, l'huile, le jus de citron, la sauce Worcestershire et le Tabasco. Assaisonner au goût. Mélanger.
Juste avant de servir, verser la vinaigrette sur la salade, le reste du fromage bleu Ermite canadien, les croûtons et les tomates. Bien mélanger et servir.