Sandwich au fromage fondant à la mexicaine

Name: Sandwich au fromage fondant à la mexicaine
Yield: 4 portions
Ingredients: 8 petites tortillas de blé entier; 1 tasse (250 ml) de haricots noirs rincés et égouttés; 1/2 tasse (125 ml) de poivron rouge; vert ou jaune coupé en dés; 3 oignons verts hachés; 2 c. à soupe (30 ml) de coriandre fraîche hachée; 2 tasses (500 ml) de fromage Havarti canadien au jalapeno

Un sandwich à la mexicaine débordant de fromage fondant, cela vous dirait ? Le fromage Havarti truffé de Jalapeno lui donne une saveur légèrement piquante originale dont raffoleront les enfants. Pour une collation ou un souper vite fait, ces sandwichs plairont à coup sûr !

Préparation : 20 min
Cuisson : 8 min

Portions 4 portions

This video offers a Mexican-style sandwich overflowing with cheese. Monterey Jack cheese peppered with Jalapeno peppers has a mildly spicy taste that kids will love. As a snack or for a quick dinner, these sandwiches are sure to please!

Ingrédients

8 petites tortillas de blé entier
1 tasse (250 ml) de haricots noirs rincés et égouttés
1/2 tasse (125 ml) de poivron rouge, vert ou jaune coupé en dés
3 oignons verts hachés
2 c. à soupe (30 ml) de coriandre fraîche hachée
2 tasses (500 ml) de fromage Havarti canadien au jalapeno

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Préparation

Répartir la garniture uniformément sur quatre tortillas. Recouvrir avec les quatre autres.

Chauffer une poêle à feu moyen et cuire les sandwichs environ 4 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce que le fromage Havarti soit fondu et que les tortillas soient dorées.