Les Producteurs laitiers du Canada

Sandwich au fromage fondant à la turque

Ceci est la recette de Sandwich au fromage fondant à la turque.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
Portions 4 portions
sandwich au fromage fondant a la turque
A Turkish version of this popular melted cheese sandwich is the star of this video. Fennel seeds and dates add a pleasant Mediterranean flavour and blend perfectly with the melted cheese.

Ingrédients

  • 8 tranches de pain croûté ou 4 pains berbères coupés en moitiés
  • 7 oz (210 g) de Cheddar moyen canadien tranché
  • 1/2 tasse (125 ml) de dattes hachées
  • 1/2 c. à thé (2 ml) de graines de fenouil moulues
  • 2 c. à soupe (30 ml) de beurre ramolli

Préparation

Prendre quatre tranches de pain (ou quatre moitiés de pain berbère), puis répartir le Cheddar, les dattes et les graines de fenouil sur ces quatre tranches, et couvrir des 4 autres.

Beurrer les deux côtés des sandwichs.

Chauffer la poêle à feu moyen et cuire les sandwichs environ 4 minutes sur chaque côté, ou jusqu’à ce que le pain soit doré et que le fromage soit fondu.

Astuces

Servir avec une salade fraîche à l’orange et au fenouil.

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 500 calories
Protéines: 21 g
Glucides: 51 g
Matières grasses: 24 g
Fibres: 3.1 g
Sodium: 743 mg