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Sandwich au fromage fondant à la turque

Ceci est la recette de Sandwich au fromage fondant à la turque.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
Portions 4 portions
sandwich au fromage fondant a la turque
A Turkish version of this popular melted cheese sandwich is the star of this video. Fennel seeds and dates add a pleasant Mediterranean flavour and blend perfectly with the melted cheese.

Ingrédients

  • 8 tranches de pain croûté ou 4 pains berbères coupés en moitiés
  • 7 oz (210 g) de Cheddar moyen canadien tranché
  • 1/2 tasse (125 ml) de dattes hachées
  • 1/2 c. à thé (2 ml) de graines de fenouil moulues
  • 2 c. à soupe (30 ml) de beurre ramolli
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Préparation

Prendre quatre tranches de pain (ou quatre moitiés de pain berbère), puis répartir le Cheddar, les dattes et les graines de fenouil sur ces quatre tranches, et couvrir des 4 autres.

Beurrer les deux côtés des sandwichs.

Chauffer la poêle à feu moyen et cuire les sandwichs environ 4 minutes sur chaque côté, ou jusqu’à ce que le pain soit doré et que le fromage soit fondu.

Astuces

Servir avec une salade fraîche à l’orange et au fenouil.

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 500 calories
Protéines: 21 g
Glucides: 51 g
Matières grasses: 24 g
Fibres: 3.1 g
Sodium: 743 mg