Sandwich facile aux oeufs

Name: Sandwich facile aux oeufs
Yield: 4 sandwiches
Ingredients: 4 oeufs; 2 c. à soupe (30 ml) de beurre; Sel et poivre au goût; 4 muffins anglais rôtis; 4 petites feuilles de laitue; 4 tranches de Cheddar canadien; 8 tranches de bacon cuites; 4 tranches de tomate; Mayonnaise; Mayonnaise

Ceci est la recette de Sandwich facile aux oeufs.

Préparation : 10 min
Cuisson : 3 min - 4 min

Portions 4 sandwiches

Ingrédients

4 oeufs
2 c. à soupe (30 ml) de beurre
Sel et poivre au goût
4 muffins anglais rôtis
4 petites feuilles de laitue
4 tranches de Cheddar canadien
8 tranches de bacon cuites
4 tranches de tomate
Mayonnaise
Mayonnaise

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Préparation

Dans une grande poêle, cuire les oeufs de 2 à 3 minutes dans le beurre. Retourner délicatement les oeufs et poursuivre la cuisson 1 minute de plus. Saler et poivrer au goût. À l'aide d'une spatule, retirer les oeufs de la poêle et réserver.

Tartiner 4 demi-muffins de ketchup vert maison et garnir d'oeufs, de laitue, de fromage Cheddar canadien, de bacon et de tranches de tomate. Tartiner les autres demi-muffins de mayonnaise et les placer sur les sandwichs.

Servir aussitôt, accompagné de pommes de terre sautées.