Sauce à la rhubarbe
Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 1981. Ceci est la recette de Sauce à la rhubarbe .
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
Ingrédients
- 2 tasses (500 ml) de rhubarbe tranchée
- 1 tasse (250 ml) de sucre
- 1 c. à soupe (15 ml) d'eau
- 1 c. à thé (5 ml) de zeste dorange râpé
- 1 tasse (250 ml) de crème à fouetter (pour la garniture)
- 1 cup (250 mL) whipping cream (for filling)
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Préparation
Mélanger les ingrédients dans une casserole; mijoter 10 minutes. Refroidir. Servir les crêpes avec la crème fouettée. Garnir de sauce à la rhubarbe.
