Sauce à l'érable et aux noix

Name: Sauce à l'érable et aux noix
Yield: 1 tasse / 250 ml
Ingredients: 1 tasse (250 ml) de sirop d'érable; 2 c. à soupe (30 ml) de beurre; 1/4 tasse (60 ml) de crème à fouetter 35 %; 1/4 tasse (60 ml) de noix de Grenoble rôties et hachées

Souper
Dîner
Desserts et confiseries

Ceci est la recette de Sauce à l'érable et aux noix.

Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min

Portions 1 tasse / 250 ml

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de sirop d'érable
2 c. à soupe (30 ml) de beurre
1/4 tasse (60 ml) de crème à fouetter 35 %
1/4 tasse (60 ml) de noix de Grenoble rôties et hachées

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Préparation

Dans une casserole, mélanger le sirop d'érable avec le beurre. Faire cuire à feu moyen, en remuant sans cesse, jusqu'à ce que le mélange atteigne le point d'ébullition. Faire bouillir 3 minutes en remuant continuellement. Laisser refroidir. Incorporer la crème et les noix.

Servir chaud ou froid, sur de la crème glacée.