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Sauté de poulet
Ceci est la recette de Sauté de poulet.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
![chicken stir fry chicken stir fry](/sites/default/files/styles/recipe_image/public/image_file_browser/conso_recipe/chicken-stir-fry.jpg.jpeg?itok=lBgpA8Ms)
Ingrédients
- 1 c. à soupe (15 ml) de beurre
- 1 lb (450 g) de poitrines de poulet émincées ou en cubes
- 1 c. à soupe (15 ml) de gingembre frais haché ou râpé
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 sac (750 g) de mélange de légumes surgelés style thaïlandais
- 1 c. à soupe (15 ml) de sauce soya
- 1/2 tasse (125 ml) de fromage à la crème canadien
- 3 c. à soupe (45 ml) de miel
![Placeholder alt](/themes/custom/dfc_platform/assets/dist/images/basic/conso/StealthRecipe-ConeQuest.gif)
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Préparation
Dans un wok ou une grande poêle, faire fondre le beurre à feu vif et y faire revenir les poitrines de poulet, le gingembre frais et l'ail. Réserver. Faire sauter les légumes surgelés de 4 à 5 minutes et réserver.
Réduire le feu à moyen. Ajouter la sauce soya, le fromage à la crème et le miel. Laisser fondre le fromage pour obtenir une sauce lisse. Ajouter le poulet et les légumes à la sauce.
Réchauffer et servir sur des nouilles de riz ou du riz.
Astuces
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portionÉnergie: | 384 calories |
Protéines: | 30 g |
Glucides: | 33 g |
Matières grasses: | 16 g |
Fibres: | 4.5 g |
Sodium: | 484 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
(% VQ*) | |
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Calcium: | 8 % / 88 mg |
Niacine: | 62 % |
Sélénium: | 75 % |
Vitamine A: | 91 % |
Vitamine C: | 92 % |