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Strata festive à la Mozzarella

Préférées de nos diététistes

Ceci est la recette de Strata festive à la Mozzarella.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 40 min
Portions 4 - 6 Portions
festive mozzarella strata

Ingrédients

  • 1 tasse (250 ml) de fleurons de brocoli
  • 1 tasse (250 ml) de fleurons de chou-fleur
  • 1/2 tasse (125 ml) de poivron rouge coupé en dés
  • 1 1/2 tasse (375 ml) de Mozzarella canadienne coupée en dés
  • 2 tasses (500 ml) de pain baguette coupé en cubes
  • 2 tasses (500 ml) de jambon ou de dinde cuits coupés en cubes
  • 1/2 tasse (125 ml) canneberges séchées
  • 10 oeufs
  • 1 tasse (250 ml) de lait
  • 3 oignons verts hachés
  • Sel et poivre fraîchement moulu
  • Freshly ground pepper

LE SAVIEZ-VOUS?

Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l’aliment est fait de lait de qualité 100% canadien.

EN SAVOIR PLUS

Préparation

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

Dans un plat à lasagne, mélanger les légumes, la Mozzarella, le pain, le jambon ou la dinde et les canneberges.

Dans un bol, battre les œufs avec le lait et les oignons verts. Assaisonner.

Verser la préparation aux œufs dans le plat à lasagne et bien mélanger pour que tous les ingrédients soient humectés.

Faire cuire au four pendant 40 minutes et servir.

Astuces

Note : Utilisez vos restants ! Vos restants de crudités, de baguette tranchées, de jambon ou de dinde.

Autres fromages canadiens : Cheddar, Suisse

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 409 calories
Protéines: 36 g
Glucides: 24 g
Matières grasses: 19 g
Fibres: 2.1 g
Sodium: 499 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 27 % / 300 mg
Sélénium: 110 %
Vitamine B12: 93 %
Vitamine C: 65 %
Vitamine D: 48 %