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Sucettes de boules au fromage Boursin®

Les boules au fromage font toujours bonne figure, particulièrement servies sous forme de petites bouchées. Elles sont amusantes à déguster, faciles à préparer et ne nécessitent aucune cuisson.

  • Préparation : 20 min
  • Réfrigération: 30 min
Portions 14 boules
cheese ball pops with boursin r

Ingrédients

  • 1 Boursin® Canneberge & Poivre ramolli
  • 2 c. à soupe (30 ml) de bacon cuit environ 2 tranches, haché
  • 1/4 tasse (60 ml) de noix de Grenoble hachées
  • 1/4 tasse (60 ml) de persil frais haché
  • 1 c. à soupe (15 ml) de ciboulette fraîche hachée
  • 14 gressins (bâtonnets de pain sec) coupés selon la longueur désirée ou 14 bâtonnets de bretzel

Préparation

Dans un bol, mélanger le Boursin® avec le bacon et les noix.

Mélanger les herbes dans une assiette.

Avec la préparation au fromage, former 14 boules d'environ 3/4 po (2 cm) de diamètre et rouler dans les herbes pour enrober. Refroidir au moins 30 minutes. Au moment de servir, presser un gressin ou un bâtonnet de bretzel dans chaque boule.

Astuces

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 144 calories
Protéines: 4 g
Glucides: 7 g
Matières grasses: 12 g
Fibres: 0.6 g
Sodium: 165 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 2 % / 23 mg
Folate: 10 %
Sélénium: 6 %
Thiamine: 6 %
Vitamine A: 7 %