Les Producteurs laitiers du Canada

Super soupe San Antonio

Cette délicieuse soupe se prépare en quelques minutes. Savourez-la avec du bon pain à grains entiers et vous aurez un petit repas nutritif et complet.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 5 min - 10 min
Portions 4 portions
black bart s super black bean soup

Ingrédients

  • 1 boîte de 19 oz (540 ml) de haricots noirs rincés et égouttés
  • 1 1/2 tasse (375 ml) de bouillon de poulet
  • 3/4 tasse (180 ml) de salsa
  • 1/2 tasse (125 ml) de maïs en grains
  • Un trait de sauce piquante
  • Un trait de jus de lime
  • 1 tasse (250 ml) de Cheddar canadien ou de Colby canadien ou de Monterey Jack canadien râpés
  • 1 c. à soupe (30 ml) d'oignons verts hachés

LE SAVIEZ-VOUS?

Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l’aliment est fait de lait de qualité 100% canadien.

EN SAVOIR PLUS

Préparation

Réchauffer les cinq premiers ingrédients dans une casserole.

Diviser en quatre bols. Ajouter le jus de lime. Garnir chaque portion de fromage râpé et d'oignons verts.

Astuces

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 285 calories
Protéines: 17 g
Glucides: 32 g
Matières grasses: 11 g
(% VQ*)
Calcium: 26 % / 259 mg