Tartinade au Cheddar

Name: Tartinade au Cheddar
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1/2 tasse (125 ml) de fromage à la crème canadien; 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron; 1 c. à soupe (15 ml) de ciboulette fraîche hachée; 1 tasse (250 ml) de Cheddar doux canadien râpé; Sel et poivre du moulin

Ceci est la recette de Tartinade au Cheddar.

Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min

Portions 4 portions

Act. Dés.

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Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) de fromage à la crème canadien
1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron
1 c. à soupe (15 ml) de ciboulette fraîche hachée
1 tasse (250 ml) de Cheddar doux canadien râpé
Sel et poivre du moulin

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Préparation

Déposer le fromage à la crème dans un bol et laisser reposer à température ambiante, 20 minutes, puis remuer avec une spatule jusqu'à obtention d'une texture tartinable.

Ajouter le jus de citron, la ciboulette et le Cheddar; assaisonner de sel et de poivre.

Servir comme trempette avec des bâtonnets de céleri, ou étendre sur des craquelins.