Tomates cerises au trio de fromages et pesto
Ceci est la recette de Tomates cerises au trio de fromages et pesto.
- Préparation : 15 min
Ingrédients
- 8 oz (250 g) de tomates cerises coupées en deux
- 2 1/2 oz (75 g) de fromage Mozzarella canadien coupé en dés
- 2 1/2 oz (75 g) de fromage Cheddar mi-fort canadien coupé en dés
- 2 1/2 oz (75 g) de fromage Feta canadien émietté
- 2 échalotes grises hachées
- Vinaigrette
- 3 c. à soupe (45 ml) de pesto
- 1/3 tasse (80 ml) d'huile d'olive
- 1/4 tasse (60 ml) de jus de citron
- Sel et poivre au goût
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Préparation
Déposer les tomates cerises, les fromages et les échalotes françaises dans un saladier. Mélanger délicatement.
Fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette et incorporer à la salade, selon la quantité désirée.
Mélanger délicatement. Rectifier l'assaisonnement.
