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Tomates et Bocconcini grillés sur panini

Ceci est la recette de Tomates et Bocconcini grillés sur panini.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 5 min
Portions 4 portions
grilled bocconcini and tomatoes on panini

Ingrédients

  • 4 tomates moyennes en tranches épaisses
  • 1 oignon moyen émincé
  • 2 c. à soupe (30 ml) de chapelure
  • 1/2 c. à thé (2 ml) d'origan séché
  • 1/4 c. à thé (1 ml) de poudre d'ail
  • 12 olives marinées dénoyautées et tranchées
  • 7 oz (210 g) de Bocconcini canadien ou de Mozzarella canadienne en tranches

LE SAVIEZ-VOUS?

Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l’aliment est fait de lait de qualité 100% canadien.

EN SAVOIR PLUS

Préparation

Préchauffer le gril. Mélanger la chapelure, l'origan et l'ail. Disposer les tomates et l'oignon en couches dans un grand plat à gratiner. Garnir des olives. Couvrir du fromage. Parsemer du mélange de chapelure. Saler et poivrer au goût.

Mettre au four à 10 po (25 cm) du gril supérieur. Retirer lorsque la chapelure est dorée et le fromage fondu environ 5 minutes.

Servir sur un panini ouvert ou votre pain préféré, tartiné ou non de beurre.

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 419 calories
Protéines: 19 g
Glucides: 49 g
Matières grasses: 17 g
(% VQ*)
Calcium: 36 % / 359 mg