Tomates et Bocconcini grillés sur panini
Ceci est la recette de Tomates et Bocconcini grillés sur panini.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 5 min
Ingrédients
- 4 tomates moyennes en tranches épaisses
- 1 oignon moyen émincé
- 2 c. à soupe (30 ml) de chapelure
- 1/2 c. à thé (2 ml) d'origan séché
- 1/4 c. à thé (1 ml) de poudre d'ail
- 12 olives marinées dénoyautées et tranchées
- 7 oz (210 g) de Bocconcini canadien ou de Mozzarella canadienne en tranches
Préparation
Préchauffer le gril. Mélanger la chapelure, l'origan et l'ail. Disposer les tomates et l'oignon en couches dans un grand plat à gratiner. Garnir des olives. Couvrir du fromage. Parsemer du mélange de chapelure. Saler et poivrer au goût.
Mettre au four à 10 po (25 cm) du gril supérieur. Retirer lorsque la chapelure est dorée et le fromage fondu environ 5 minutes.
Servir sur un panini ouvert ou votre pain préféré, tartiné ou non de beurre.
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Nutrition
Valeur nutritive
par portion
| Énergie: | 419 calories |
| Protéines: | 19 g |
| Glucides: | 49 g |
| Matières grasses: | 17 g |
| Calcium: | 36 % / 359 mg |
