Tomates et Bocconcini grillés sur panini
Un délicieux sandwich ouvert aux tomates, oignons, olives et bocconcini grillés au four. Parfait pour un dîner savoureux !
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 5 min
Portions 4 portions
Mode Cuisson
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Ingrédients
- 4 tomates moyennes en tranches épaisses
- 1 oignon moyen émincé
- 2 c. à soupe (30 ml) de chapelure
- 1/2 c. à thé (2 ml) d'origan séché
- 1/4 c. à thé (1 ml) de poudre d'ail
- 12 olives marinées dénoyautées et tranchées
- 7 oz (210 g) de Bocconcini canadien ou de Mozzarella canadienne en tranches
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Préparation
Préchauffer le gril. Mélanger la chapelure, l'origan et l'ail. Disposer les tomates et l'oignon en couches dans un grand plat à gratiner. Garnir des olives. Couvrir du fromage. Parsemer du mélange de chapelure. Saler et poivrer au goût.
Mettre au four à 10 po (25 cm) du gril supérieur. Retirer lorsque la chapelure est dorée et le fromage fondu environ 5 minutes.
Servir sur un panini ouvert ou votre pain préféré, tartiné ou non de beurre.
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 419 calories |
| Protéines: | 19 g |
| Glucides: | 49 g |
| Matières grasses: | 17 g |
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 28 % / 359 mg |
