Les Producteurs laitiers du Canada

Torsades au fromage

Ces torsades au fromage seront délicieuses comme hors-d'oeuvre ou pour accompagner un bol de soupe. Faites attention, elles disparaîtront sous vos yeux.

  • Préparation : 10 min - 15 min
  • Cuisson : 10 min - 15 min
Portions 10 torsades
cheese twists

Ingrédients

  • 8 oz (240 g) de pâte feuilletée
  • Un oeuf battu
  • 2 tasses (500 ml) de fromage canadien râpé
  • Paprika en quantité suffisante
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Préparation

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin.

Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte feuilletée en un carré de 10 po (25 cm). Badigeonner de l'oeuf, saupoudrer de paprika et de fromage canadien râpé.

Couper la pâte en lanières de 1 po (2,5 cm) de largeur. Tenir chaque extrémité et tourner les lanières pour former des torsades. Déposer sur la plaque préparée.

Cuire au four 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement gonflées et dorées, en tournant les plaques à mi-cuisson. Laisser refroidir et servir à la température ambiante.

Astuces

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 239 calories
Protéines: 8 g
Glucides: 11 g
Matières grasses: 18 g
Fibres: 0.3 g
Sodium: 215 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 16 % / 177 mg
Folate: 19 %
Niacine: 17 %
Phosphore: 13 %
Vitamine B12: 13 %