Trempette au Colby barbecue
Cette trempette savoureuse se prépare en quelques minutes seulement et encouragera votre famille à manger beaucoup de légumes frais et croquants. Choisissez la sauce barbecue préférée de votre famille pour une saveur sur mesure.
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 1 min - 2 min
Ingrédients
- 3/4 tasse (180 ml) de fromage Colby canadien ou de Cheddar canadien râpés
- 1/2 tasse (125 ml) de crème sure
- 2 c. à soupe (30 ml) de sauce barbecue
- Bouquets de brocoli ou autres crudités
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Préparation
Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger le Colby, la crème sure et la sauce barbecue.
Faire chauffer à découvert, à puissance moyenne (50 %) de 1 1/2 à 2 1/2 minutes, en remuant une fois, jusqu'à ce que le mélange soit chaud, mais en évitant qu'il bouillonne.
Servir avec des bouquets de brocoli ou d'autres crudités. Pour chauffer au four, transférer la trempette dans un petit plat allant au four ou dans un ramequin et cuire au four à 350 °F (180 °C), environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud, mais ne bouillonne pas.
Astuces
On peut préparer la trempette, la couvrir et la conserver au réfrigérateur jusqu'à deux jours. Le temps de réchauffement sera peut-être un peu plus long.
Essayez avec un autre fromage canadien tel que le Brick ou le Monterey Jack.
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 105 calories |
| Protéines: | 5 g |
| Glucides: | 7 g |
| Matières grasses: | 7 g |
| Fibres: | 1.2 g |
| Sodium: | 177 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 13 % / 146 mg |
| Vitamine C: | 66 % |
| Folate: | 15 % |
| Phosphore: | 10 % |
| Vitamine B12: | 10 % |
