Trempette classique aux épinards dans un bol en pain
Plongez des morceaux de pain croûté dans cette trempette aux épinards crémeuse préparée avec seulement cinq ingrédients et servie dans un bol que vous pourrez déguster.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Repos: 1 heure
Ingrédients
- 1 paquet (10 oz/300 g) d’épinards surgelés, décongelés et hachés
- 1 sachet (1,4 oz/40 g) de mélange à soupe aux légumes déshydratés
- 1 tasse (250 ml) de mayonnaise
- 1 tasse (250 ml) de crème sure canadienne
- ½ tasse (125 ml) d’oignons verts, hachés et divisés
- 1 pain croûté rond
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Préparation
Égoutter les épinards et les essorer avec du papier absorbant. Transférer dans un bol moyen et incorporer le mélange à soupe aux légumes, la mayonnaise, la crème sure et ¼ tasse (60 ml) d’oignons verts jusqu’à ce que le tout soit combiné. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 1 heure.
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Tapisser une petite plaque à biscuits de papier parchemin.
Couper le haut du pain horizontalement sur une épaisseur de 1 po (2,5 cm). À l’aide d’un petit couteau, retirer le centre du pain en laissant une coquille d’environ 1 po (2,5 cm) d’épaisseur. Utiliser les doigts pour extraire les morceaux. Couper le haut du pain et la partie retirée en morceaux de la taille d’une bouchée et les disposer sur la plaque à biscuits préparée. Vaporiser d’un aérosol pour cuisson.
Cuire au four pendant 5 à 8 minutes ou jusqu’à ce que les morceaux soient grillés.
Transférer la trempette dans le bol en pain, garnir du reste des oignons verts et servir avec des morceaux de pain grillé.
