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Trempette à la Ricotta, à l'avocat et au basilic

Préférées de nos diététistes

Ceci est la recette de Trempette à la Ricotta, à l'avocat et au basilic.

  • Préparation : 20 min
Portions 8 portions
ricotta avocado and basil dip

Ingrédients

  • 1 avocat pelé et dénoyauté
  • 2 c. à table (30 ml) de basilic frais haché grossièrement
  • 1 c. à table (15 ml) de zeste de citron
  • 3 c. à table (45 ml) de jus de citron
  • 1 tasse (250 ml) de Ricotta canadienne
  • 2 oz (60 g) de Cheddar canadien râpé
  • Sel et poivre
  • Pepper

LE SAVIEZ-VOUS?

Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l’aliment est fait de lait de qualité 100% canadien.

EN SAVOIR PLUS

Préparation

Au robot culinaire, réduire l’avocat en purée avec le basilic et le zeste et le jus de citron.

Ajouter la Ricotta et assaisonner généreusement.

Transférer dans un bol et ajouter le Cheddar râpé.

Servir avec des nachos, des crudités ou comme garniture à burrito.

Astuces

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 126 calories
Protéines: 6 g
Glucides: 4 g
Matières grasses: 10 g
Fibres: 1.7 g
Sodium: 74 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 11 % / 123 mg
Folate: 12 %
Phosphore: 9 %
Sélénium: 11 %
Vitamine C: 9 %