Trempette thaïe au yogourt et aux arachides
Préférées de nos diététistesCette recette de trempette onctueuse, facile à préparer et servie avec des crudités, fera le bonheur de vos invités!
- Préparation : 10 min
Ingrédients
- 1 tasse (250 ml) de yogourt grec nature
- 3 c. à soupe (45 ml) de beurre d’arachide
- 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron ou de lime frais
- 1 c. à thé (5 ml) de sauce soya
- 1 gousse d’ail haché
- 1 c. à thé (5 ml) de gingembre frais haché ou râpé
- Un trait de sauce au piment fort (facultatif)
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Préparation
Passer tous les ingrédients au robot culinaire jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et homogène.
Astuces
Cette trempête est délicieuse accompagnée de crudités et de croustilles de pita maison cuites au four.
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 80 calories |
| Protéines: | 6 g |
| Glucides: | 4 g |
| Matières grasses: | 5 g |
| Fibres: | 0.4 g |
| Sodium: | 64 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 5 % / 53 mg |
| Sélénium: | 11 % |
| Vitamine B12: | 11 % |
| Magnésium: | 8 % |
| Phosphore: | 8 % |
