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Vinaigrette César crémeuse

Ceci est la recette de Vinaigrette César crémeuse.

  • Préparation : 5 min
Portions .75 tasse (175 ml)
vinaigrette cesar cremeuse

Ingrédients

  • 1/2 tasse (125 ml) de crème 15 % ou 18 %
  • 2 c. à soupe (30 ml) de Parmesan canadien râpé finement
  • 2 gousses d'ail hachées finement
  • 1 c. à soupe (15 ml) de câpres hachées
  • 1 c. à soupe (15 ml) de zeste de citron
  • Poivre du moulin

Préparation

Dans un bol ou un pot Mason, mélanger la crème avec le Parmesan, l'ail, les câpres et le zeste de citron; assaisonner de poivre.

Servir sur votre laitue favorite, garnie de croûtons.

Astuces

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Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 37 calories
Protéines: 1 g
Glucides: 2 g
Matières grasses: 3 g
Fibres: 0.2 g
Sodium: 76 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 4 % / 45 mg
Phosphore: 3 %
Riboflavine: 3 %
Vitamine B12: 5 %
Vitamine C: 3 %