Vinaigrette César crémeuse
Ceci est la recette de Vinaigrette César crémeuse.
- Préparation : 5 min
Ingrédients
- 1/2 tasse (125 ml) de crème 15 % ou 18 %
- 2 c. à soupe (30 ml) de Parmesan canadien râpé finement
- 2 gousses d'ail hachées finement
- 1 c. à soupe (15 ml) de câpres hachées
- 1 c. à soupe (15 ml) de zeste de citron
- Poivre du moulin
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Préparation
Dans un bol ou un pot Mason, mélanger la crème avec le Parmesan, l'ail, les câpres et le zeste de citron; assaisonner de poivre.
Servir sur votre laitue favorite, garnie de croûtons.
Astuces
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 37 calories |
| Protéines: | 1 g |
| Glucides: | 2 g |
| Matières grasses: | 3 g |
| Fibres: | 0.2 g |
| Sodium: | 76 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 4 % / 45 mg |
| Phosphore: | 3 % |
| Riboflavine: | 3 % |
| Vitamine B12: | 5 % |
| Vitamine C: | 3 % |
