Environnement
Les producteurs laitiers ont à cœur la durabilité de leur ferme, de leurs animaux et de leurs terres, et sont déterminés à protéger l’environnement avec le plus grand soin – faire plus avec moins, c’est améliorer la productivité, réduire le gaspillage et gérer les ressources de manière responsable. En vertu de proAction, les producteurs laitiers misent sur l’amélioration continue afin que les consommateurs puissent avoir la certitude que leur lait a été produit en pensant à la santé à long terme de l’environnement.
Protéger l’environnement et gérer les ressources à la ferme
Tous les producteurs laitiers canadiens doivent respecter la réglementation provinciale en matière d’environnement afin de préserver les ressources naturelles. Dans le cadre du volet Environnement de proAction, les producteurs élaborent aussi des plans individuels pour déceler et atténuer les risques dans leur ferme, tout en adoptant des pratiques visant à préserver la qualité de notre air, de nos terres et de nos ressources en eau, et à améliorer la biodiversité.
Les plans peuvent entre autres couvrir les sujets suivants : la biodiversité, l’adaptation aux changements climatiques, la gestion des éléments nutritifs, l’efficacité énergétique, la lutte antiparasitaire, la santé et la conservation des sols, l’utilisation et la gestion de l’eau, et la gestion des terrains boisés et des marécages.
Ressources Pour Les Producteurs
Les producteurs laitiers ont toujours été considérés comme des gardiens de nos ressources naturelles, car des pratiques environnementales efficaces contribuent au succès continu et à long terme de leurs fermes. Une gestion prudente du sol, de l'eau, des pâturages, des terres humides et des terres boisées dans les fermes contribuera à garantir que les générations futures puissent elles aussi pratiquer l’agriculture avec succès.
Le volet environnement de proAction favorisera l'expansion continue des initiatives de développement durable tout en permettant aux agriculteurs de continuer à produire du lait de haute qualité de manière sûre et durable.
Remarque : Les exigences du volet environnement entreront en vigueur le 1er septembre 2021.
Exigences de validation
Les cinq exigences du volet environnement visent à atténuer les risques et à promouvoir la mise en œuvre de mesures positives. Les exigences sont validées par auto-déclaration ou par des agents de validation indépendants.
Plan environnemental de la ferme (PEF) et Plan d’accompagnement agroenvironnemental (PAA)
Avez-vous un Plan environnemental de la ferme (PEF) provincial ou un Plan d’accompagnement agroenvironnemental (PAA) ou l’équivalent d’un PAA pour déceler et gérer les risques environnementaux sur votre ferme?
Questionnaire environnemental
Avez-vous complété le questionnaire sur la santé des sols, les gaz à effet de serre, la biodiversité, les effluents d’ensilage et les déchets plastiques?
Eaux de laiterie
Vos eaux de laiterie sont-elles gérées au moyen d’un entreposage adéquat ou d’un système de traitement conforme à la réglementation?
Entreposage du fumier
Votre site d’entreposage du fumier permet-il d’éviter la contamination des eaux de surface et souterraines et d’éviter d’épandre du fumier sur un sol gelé, couvert de neige ou saturé?
Gestion du fumier
Gérez-vous les éléments nutritifs dans votre ferme pour faire une utilisation optimale du fumier et/ou de l’engrais sur les terres?
