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Petits gâteaux au caramel à la fleur de sel

Consommateur Recette

Que vous célébriez une occasion spéciale ou non, cette gâterie fera assurément des heureux. N’oubliez pas de réserver un peu de caramel pour vous… C’est tellement bon sur des rôties, ou avec une cuillère.

Fromage « pimiento »

Consommateur Recette

Une tartinade bien fromagée et relevée à servir en apéro avec des craquelins ou en collation de mi-journée.

Galettes de crabe Jonah

Consommateur Recette

Une petite quantité de crème suffit pour rehausser la saveur d'un plat, comme en font preuve ces galettes de crabe moelleuses. La crème met en valeur le goût du crabe et du poisson. Pour une fabuleuse présentation, garnissez ces galettes tendres et savoureuses de tomates en dés et de jeune roquette.

Salade aux grains de blé et dukkah

Consommateur Recette

La vogue des grains et des céréales, qu’on redécouvre pour mieux les utiliser en cuisine, concerne un produit qu’on connaît très bien sous la forme de farine: le blé. On peut donc se procurer des grains de blé, les cuire comme toute autre céréale et les utiliser pour confectionner une salade estivale inédite.