Ironworks Distillery

Ironworks est une microdistillerie située dans le vieux port de Lunenburg, sur le littoral sud de la Nouvelle-Écosse, lieu historique de la province. Pour choisir le nom de notre entreprise, nous nous sommes inspirés du nom du bâtiment patrimonial de 1893 dans lequel nous sommes installés : un atelier de forgeron de marine qui produisait autrefois des pièces de fer pour la construction navale. Nous élaborons nos spiritueux avec le même amour des méthodes traditionnelles et le même souci du détail, et nous nous passionnons pour les ingrédients locaux ayant été produits de façon durable.