Carrés au fromage à la crème et à l’érable

Name: Carrés au fromage à la crème et à l’érable
Yield: 12 - 16 portions
Ingredients: 3/4 tasse (180 ml) de farine tout usage non blanchie; 1/4 tasse (60 ml) de beurre ramolli; 1/4 tasse (60 ml) de cassonade légèrement tassée; 1/2 c. à thé (2 ml) de poudre à pâte; 3 c. à soupe (45 ml) de lait; 8 oz (240 g) de fromage à la crème canadien ramolli; 1 œuf; 1 tasse (250 ml) de sirop d’érable; 1 pomme pelée et coupée en petits dés; Garniture; 1/4 tasse (60 ml) de farine tout usage non blanchie; 1/4 tasse (60 ml) de beurre ramolli; 1/4 tasse (60 ml) de cassonade légèrement tassée; 1/2 tasse (125 ml) de flocons d’avoine à cuisson rapide

Ceci est la recette de Carrés au fromage à la crème et à l’érable.

Préparation : 25 min
Cuisson : 30 min - 40 min

Portions 12 - 16 portions

Ingrédients

3/4 tasse (180 ml) de farine tout usage non blanchie
1/4 tasse (60 ml) de beurre ramolli
1/4 tasse (60 ml) de cassonade légèrement tassée
1/2 c. à thé (2 ml) de poudre à pâte
3 c. à soupe (45 ml) de lait
8 oz (240 g) de fromage à la crème canadien ramolli
1 œuf
1 tasse (250 ml) de sirop d’érable
1 pomme pelée et coupée en petits dés
Garniture
1/4 tasse (60 ml) de farine tout usage non blanchie
1/4 tasse (60 ml) de beurre ramolli
1/4 tasse (60 ml) de cassonade légèrement tassée
1/2 tasse (125 ml) de flocons d’avoine à cuisson rapide

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Préparation

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

Mélanger la farine, le beurre, la cassonade et la poudre à pâte. Incorporer le lait et étendre cette pâte au fond d’un moule carré de 8 ou 9 po (20 ou 23 cm).

Battre le fromage à la crème avec l’œuf et le sirop d’érable. Verser sur la pâte et recouvrir de la pomme coupée en dés.

Garniture

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que la préparation ait l’apparence d’une chapelure grossière. Étendre sur la préparation au fromage à la crème dans le plat.

Cuire au four de 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré. Laisser tiédir et servir.