Les Producteurs laitiers du Canada

Salade mangue et Feta

Préférées de nos diététistes

Le goût sucré de la mangue, la saveur acidulée du citron et le riche arôme du basilic rehaussent à merveille la texture salée de la Feta dans cette salade savoureuse, parfaite servie en accompagnement.

  • Préparation : 15 min
Portions 4 portions
feta mango salad

Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) de mangue pelée, dénoyautée et coupée en dés
  • 1 1/4 tasse (310 ml) de tomates cerises coupées en deux
  • 8 feuilles de basilic hachées
  • 3 c. à soupe (45 ml) de jus de citron fraîchement pressé
  • 1/4 c. à thé (1 ml) de zeste de citron râpé
  • 1/3 - 1/2 tasse (80 - 125 ml) de Feta canadienne émiettée

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients.

Servir en entrée ou comme plat d'accompagnement.

Astuces

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 93 calories
Protéines: 3 g
Glucides: 15 g
Matières grasses: 3 g
Fibres: 1.9 g
Sodium: 117 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 7 % / 77 mg
Folate: 23 %
Vitamine B12: 11 %
Vitamine B6: 11 %
Vitamine C: 68 %