Tarte au sirop d'érable et aux pacanes
Ceci est la recette de Tarte au sirop d'érable et aux pacanes.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Réfrigération: 30 min
Ingrédients
- 1 abaisse de pâte sablée
- 3 oeufs
- 1/3 tasse (80 ml) de sirop d'érable
- 1 1/4 tasse (80 ml) de cassonade
- 1/3 tasse (80 ml) de beurre fondu
- 1/3 tasse (80 ml) de crème 35 %
- 1 tasse (250 ml) de pacanes hachées grossièrement
- Pacanes coupées en deux
- Crème fouettée
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Préparation
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Foncer une assiette à tarte beurrée de l'abaisse de pâte sablée. Réfrigérer 30 minutes.
Dans un bol, fouetter légèrement les oeufs. Incorporer le sirop d'érable, la cassonade, le beurre et la crème. Ajouter les noix hachées en mélangeant. Verser le mélange dans le fond de tarte. Couvrir uniformément de demi-pacanes de façon circulaire. Cuire 30 minutes. Retirer du four et laisser reposer 10 minutes avant de servir. Décorer de crème fouettée.
