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Qu’est-ce que le lait diafiltré?

Corporatif Article Pierre Lampron

Récemment, la question du lait diafiltré a été abondamment couverte dans les médias. La diafiltration est une étape additionnelle parfois réalisée dans la transformation du lait pour obtenir une concentration protéique plus élevée.

C'est l'heure du thé!

Consommateur List

Préparez votre propre goûter à l'heure du thé avec notre sélection de délicieux sandwichs et la recette pour un thé parfait !

Un legs pour tous les Canadiens

Corporatif Ressource

Notre engagement à produire du lait de qualité est au cœur de toutes nos actions. C’est ce qui unit tous les producteurs laitiers canadiens et nous motive à accorder un plus grand soin à tout ce que nous faisons.

Le yogourt : la marinade par excellence

Consommateur Article DFC - PLC

Dégusté seul à la cuillère, le yogourt est délicieux, mais c’est aussi une merveilleuse marinade. Voilà une raison de plus pour toujours en avoir à votre disposition dans votre frigo.

Livraisons et retours

Corporatif Ressource

Veuillez s’il vous plait prendre connaissance de nos politiques de livraisons et retours ci-bas pour la boutique en ligne des Producteurs laitiers du Canada. Si votre réponse ne s’y trouve pas, n’hésitez pas à nous contacter!

Le lait UHT : un sujet chaud !

Consommateur Article DFC - PLC

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certains produits laitiers n’ont pas besoin d’être réfrigérés avant l’ouverture ? Pour tout savoir au sujet de la pasteurisation à ultra-haute température, c’est ici !

Rapport annuel 2017-2018

Corporatif Ressource

Ce rapport donne un aperçu des activités et des réalisations des Producteurs laitiers du Canada au cours de la dernière année.

Le conseil d’administration

Corporatif Ressource

Allez à la rencontre des membres de notre Conseil d’administration et voyez pourquoi produire le meilleur lait possible est leur plus grande priorité.