La tradition veut qu’on laisse du lait et des biscuits pour le père Noël. Mais comme il aime bien lui aussi briser la monotonie, pourquoi ne pas lui concocter un petit plaisir laitier bien canadien.
Vous arrive-t-il de ressentir l’appel irrésistible du sucre? Eh bien, vous n’êtes pas seul! En effet, des recherches indiquent que notre goût pour les aliments sucrés est inné : nous naissons en fait avec la dent sucrée. Selon des spécialistes, c’est parce que notre cerveau a besoin de glucose (un sucre simple) pour fonctionner que nous avons évolué avec ce penchant pour le sucre.