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Pizza «cheeseburger» au bacon

Ceci est la recette de Pizza «cheeseburger» au bacon.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min - 12 min
Portions 1 pizza de 15 po (38 cm)
bacon cheese burger pizza

Ingrédients

  • 1 croûte à pizza
  • 8 oz (250 g) de boeuf haché maigre haché
  • 1 oignon émincé
  • 1 tasse (250 ml) de sauce à pizza
  • 6 tranches de bacon cuit croustillant émietté
  • 3/4 tasse (180 ml) de Mozzarella canadienne râpée
  • 3/4 tasse (180 ml) de Cheddar canadien ou de Gouda canadien râpés
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Préparation

Préchauffer le four à 450 °F (230 °C). Déposer la croûte sur une plaque à pizza, une pierre à pizza ou une lèchefrite huilée. Cuire le boeuf et ajouter l'oignon. Ajouter la sauce à pizza et laisser mijoter quelques minutes. Verser sur la croûte à pizza, parsemer de bacon puis de fromage. Cuire au four de 10 à 12 minutes.

Astuces

Toujours cuire la pizza dont la croûte est précuite sur la grille du centre. Les croûtes maison doivent être cuites sur la grille la plus basse.

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