Les producteurs de lait, de volaille et d’œufs du Canada unissent leurs forces pour soutenir l’agriculture locale grâce à leur campagne conjointe « Réconfort d’ici ». La campagne de quatre semaines, qui a été lancée plus tôt au cours du mois, encourage les Canadiens à acheter et à cuisiner des ingrédients produits localement cet hiver.
Nous avons demandé à des producteurs laitiers canadiens de nous dire comment le lait est produit. Voici ce qu’il faut savoir sur les hormones et le lait canadien.
Le Soleil a récemment publié un article d’opinion de Daniel-Mercier Gouin contredisant les arguments sur le fait que jeter le lait devrait être illégal.